Attentie, afgelopen avond/ nacht zijn er 100 zakken alfarrobas gestolen van het land bij mijn buren, ook bij een vriend in de buurt zijn 50 zakken verdwenen. Wees op uw hoede en ziet u iets verdachts, meld het dan alstublieft.
Bovenstaand bericht trof ik aan op de Facebookpagina van NCA Portugal. Mijn aandacht was gewekt, want ik wist absoluut niet wat ‘alfarrobas’ is. Daarom op onderzoek uit gegaan.
Het zijn dus johannesbroodbonen van de johannesbroodboom. De johannesbroodboom is een plant uit de vlinderbloemenfamilie. De soort komt voornamelijk voor in het Middellandse Zeegebied. De plant staat bekend om de hoge voedingswaarde van de peulen, die johannesbrood worden genoemd.
Een veelgebruikt product van de johannesbroodboom is het johannesbroodpitmeel. Een ander product van de johannesbroodboom is carobepoeder. Dat wordt verkregen door de geroosterde peulen te vermalen en kan dienen als alternatief voor cacao.
Omdat het gewicht van de zaden van deze boom vrijwel constant is - te weten 0,2 g - werden ze gebruikt als gewichtjes bij precisiemetingen (van bijvoorbeeld diamanten).
Lees hier meer >>>>>
Tja . . . Als . . . als . . . we weer in Portugal komen zal ik toch eens kijken of ik hem ergens zie staan die johannesbroodboom, die alfarrobas
